画像は、酵素玄米の生甘酒をペースト状にしたパンの友です（笑）。

トロミを付けて食パンに塗りやすく、食べやすく改良しました。

全て植物性の材料で作られており、白砂糖や黒砂糖、三温糖不使用です。

玄米から派生する糖分と食物センイとが舌ベラに絡んだ結果、

ず～っと尾を引く自然の甘さが自慢です。

これなら毎朝食べても飽きない、止められない優しい甘さが脳に記憶されます。

白砂糖のような爆発的な甘さはありませんが、腸に優しく血糖値を心配しないで

食を楽しめる逸品だと自負しています。

まだまだ試作段階ですが、今月末くらいには商品化したいと考えています。