酵素玄米の甘酒、観光客に受けた。 Posted on 2020年3月7日 by 幸夫大石 掛川城とその下の堤防沿いに植えられた桜を見に、観光客が来た。 30代の若いカップル。 街中を散策中に私共のお店を見つけてくれて、甘酒をご賞味。 普通の米粒が入っている甘酒を想像していたようだが、 良い意味で期待を裏切ってしまった。 玄米の食物センイでドロっとした飲み口。自然な甘み。 ミキサーで生クリームのような滑らかな食感。 一口飲むなり驚きの連続のようで、4カップの追加注文となった。